Notre Histoire
Plus de deux siècles de passion, de tradition et d'innovation au service du rhum agricole d'exception.
Les Origines
Les premières plantations de canne à sucre s'établissent sur les terres de Bielle, à Marie-Galante. Le terroir volcanique et le climat tropical de l'île créent des conditions idéales pour la culture de la canne.
- Premiers défrichements des terres de Bielle
- Culture intensive de canne à sucre
- Production de sucre et de mélasse
Les terres de Bielle, Marie-Galante
L’Ère du Rhum
L'habitation Bielle commence la production de rhum agricole. Les premiers alambics transforment le vesou fraîchement pressé en eau-de-vie, posant les fondations d'une tradition qui perdurera pendant des siècles.
- Installation des premiers alambics
- Début de la distillation du vesou
- Naissance de la tradition rhumière
Les premiers alambics
Le Renouveau
La distillerie est modernisée et prend son essor. De nouvelles techniques de distillation sont adoptées tout en préservant les méthodes traditionnelles qui font la singularité du rhum Bielle.
- Modernisation complète de la distillerie
- Nouvelles techniques de distillation
- Préservation du savoir-faire traditionnel
La distillerie modernisée, 1910
L’Excellence
Lancement du programme de vieillissement en fûts de chêne. Les premiers rhums vieux de la distillerie voient le jour, marquant le début d'une nouvelle ère d'excellence et de raffinement.
- Premier programme de vieillissement
- Sélection de fûts de chêne français
- Naissance des premiers millésimes
Les chais de vieillissement
L’AOC
Obtention de l'Appellation d'Origine Contrôlée "Rhum Agricole de la Guadeloupe". Cette reconnaissance officielle consacre la qualité exceptionnelle et l'authenticité du terroir de Marie-Galante.
- Appellation d'Origine Contrôlée obtenue
- Reconnaissance du terroir unique
- Garantie d'authenticité et de qualité
Le label AOC Guadeloupe
Reconnaissance Mondiale
La Distillerie Bielle reçoit ses premières distinctions internationales majeures. Les rhums Bielle s'imposent dans les concours les plus prestigieux, du Concours Général Agricole à l'International Spirits Challenge.
- Premières médailles d'or internationales
- Concours Général Agricole de Paris
- International Spirits Challenge, Londres
Médailles et distinctions
Les Monovariétaux
Lancement de la gamme monovariétale avec les cuvées Canne Grise et Genou Cassé. Une approche pionnière qui met en valeur la biodiversité exceptionnelle des variétés de canne de Marie-Galante.
- Cuvée Canne Grise — variété rare
- Cuvée Genou Cassé — variété endémique
- Mise en valeur de la biodiversité locale
Cannes Grise et Genou Cassé
L’Odyssée Maritime
Première expérience de vieillissement en mer. Des fûts de rhum embarquent pour un voyage transatlantique, explorant l'influence du mouvement marin et des variations climatiques sur le processus de maturation.
- Vieillissement transatlantique expérimental
- Influence du balancement marin
- Variations climatiques océaniques
Fûts embarqués pour le voyage
L'histoire continue...
L'Innovation par la Mer
En 2023, nous avons lancé notre première expérience de vieillissement en mer. Des fûts de rhum Bielle embarquent pour un voyage transatlantique, explorant l'influence unique du mouvement marin sur la maturation.
L'Odyssée
Vieillissement maritime expérimental
2023